1月28日，省粮食局党组书记、局长吴奇修主持省粮食局局务会议，传达学习1月27日召开的省委常委扩大会议、省政府常务会议以及国务院办公厅、省政府办公厅有关电报精神，进一步部署抗冰救灾工作。
　　
　　吴奇修同志强调，要坚决贯彻落实省委书记张春贤同志和省长周强同志的重要指示，在省委、省政府的坚强领导下，紧急动员起来，把抗冰救灾工作作为当务之急，作为当前的大事要事，抓紧抓好。结合粮食行业实际，按照省粮食局日前发出的《关于进一步做好当前粮油购销和市场供应工作的紧急通知》（湘粮传电[2008]2号），将有关要求与措施抓紧落实到位，重点做好以下几项工作：
　　
　　一是加强组织领导，落实责任。决定成立省粮食局抗冰救灾领导小组，落实工作机构与人员，明确具体责任，保持通讯、联络畅通，确保有关部署能及时落实到位。抗冰救灾领导小组由党组书记、局长吴奇修任组长，局党组成员皮祖玉、向才昂、焦小毅、李昌浩、邓德林为成员；下设办公室，由副局长向才昂任办公室主任，由局办公室、调控统计处、行业管理处、湖南粮食批发中心市场、湖南军粮供应管理中心主要负责人任副主任。领导小组负责全省粮食系统抗冰救灾工作的统一调度、协调与指挥。
　　
　　二是加强粮油物资的组织调度，保障市场供应。要进一步加强粮油物资的储备、加工、运输和销售各个环节调度与协调，做到品种齐全、数量充足、区域平衡、布局合理，确保粮油物资在关键时刻调得动、用得上，确保市场供应；要按照湘政电[2008]2号文件精神，积极争取落实市县粮食储备规模。
　　
　　三是要加强粮油市场监测与监管。要加强对粮油价格及市场动态的监测，及时掌握粮油市场的新情况、新变化，及时发现和解决相关问题，确保市场稳定。要认真履行粮食市场监管职责，特别是要加强对价格的监管，坚决打击囤积居奇、哄抬物价等违法行为，维护正常市场流通秩序。
　　
　　四是完善应急预案，提高应急能力。要在原有基础上完善粮食应急预案，加强和完善全省静态储备、动态储备、军粮供应等储备体系和应急供应保障体系，尽量把困难估计得更充分一些，把应急预案设计得更完善一些，把应对措施想得更具体一些，把工作抓得更实一些。
　　
　　五是树立大局意识，增强责任意识。机关各处室和省直各单位要讲政治，讲大局，讲奉献，对省委省政府下达的各项任务要无条件服从，坚决执行到位；调动一切力量与物资资源，随时听从省委省政府的统一安排部署。会议决定由省粮食局协调和组织省局直属霞凝国家粮食储备库、长沙凯雪面粉集团、衡阳、郴州等京广沿线的粮食企业紧急筹集麻袋2万条，按省应急办和有关部门要求，抓紧落实到位，用于保障京珠高速抗冰救灾。领导干部带头并发动干部职工为灾区困难群众献爱心，捐献棉被棉衣和现金。
　　
　　六是实行领导带班24小时值班制度。1月28日—2月5日为抗冰救灾应急值班时间，省局机关有关处室和局直各单位负责人要坚守岗位，并确保通讯畅通，指令畅通。如遇紧急状况，必须及时将有关情况报告带班领导，并做好情况上传下达搞好协调，完成好相关任务。
　　
　　省粮食局领导皮祖玉、向才昂、焦小毅、李昌浩、邓德林、罗传尧、廖玉球以及机关各处室和有关直属单位主要负责人参加了会议。