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苏州10碗寺庙里的美味素面,宁愿驱车10多公里、登高几百米也要吃

来源:未知 作者:长沙城市新闻 人气: 发布时间:2018-09-07 12:26
摘要:苏州城里的面馆遍地开花 但是在苏州的名山古刹内 也深藏着美味的素面馆 寺中的修行僧人和居士从山中挑上泉水 用菜油煮一碗美味的素面 这一碗面有馋意 但更有禅意 吃货们 下面这10碗苏州寺庙里的美味素面 你吃过几碗啦? 灵岩山素面 说起素面,就不能不提灵岩

苏州城里的面馆遍地开花

但是在苏州的名山古刹内

也深藏着美味的素面馆

寺中的修行僧人和居士从山中挑上泉水

用菜油煮一碗美味的素面

这一碗面有“馋”意

但更有“禅”意

吃货们

下面这10碗苏州寺庙里的美味素面

你吃过几碗啦?

灵岩山素面

说起“素面”,就不能不提灵岩山素面部,记忆中灵岩山的一碗素面,是上山的唯一动力。

从去年8月停业整顿了一阵子,到今年1月16号才再次开业!苦等的吃货感叹:幸好幸好,素面还在。

改头换面,全新的素面馆诞生,面馆已经从庙里搬到了大路旁,爬到山顶第一眼就能看到,非常好找。浇头从以前的3种升级到了现在的喜、财、福、寿、禄5种,价格在15-30之间不等。虽然重现之后素面的味道有点变化,但爬完山,吃一碗素面,还是放不下这个老习惯,吃个心境。

地址:灵岩山景区灵岩山寺

西园寺素食

西园寺只有两种面,如意面10元一碗,观音面15元一碗。有人说每个月都要去吃,不吃就惦记。

图 by sandyyao20002000

观音面感觉更好吃,浇头有香菇、笋等等,微微甜可以接受,面汤有菜油的清香味,总之,素面竟然是比吃荤更有味道。

图 by Eternal_8859

除了素面,西园还有28元/份的养生套餐,还推出了35元的自助餐,素包子也很受欢迎,每样素食都做的很美味。

图 by 蕙太后

地址:留园路西园弄18号西园寺内

文殊寺慧面馆

没有灵岩山素面的名气,这家面馆藏在大阳山下文殊寺旁,即便如此,还是有许多人络绎不绝驱车10公里去吃上一碗面。

慧面馆里也只有两种素面,广慧面10块钱一碗,智慧面15块钱一碗,足够实惠。

一客慧面就有一大碗,量够足。再看看摆出来那一整盆一整盆色香味俱全的浇头,有杏鲍菇、黑木耳、胡萝卜,另外还有咸菜毛豆、素鸡、小青菜,好看又好吃。

地址:大阳山森林公园文殊寺景区山脚

兰风寺素面

兰风寺是一座很清幽雅致的寺庙,在白马涧附近,很多爬灵白线的人会过来吃一碗素面。

图 by 维维一笑城塌了

图 by 苏格拉0218

一碗15元的和尚面,汤汁清淡鲜美,面条顺滑劲道,不够还可以加面条。吃完再逛逛小园林一样的寺庙,特别惬意。

图 by 哈柒八柒

地址:高新区马涧路1511号

寒山寺素面馆

寒山寺不仅寺庙本身出面,素面也是出了名的。一个菌菇面,一个罗汉面。

图 by Aries_zww

图 by做个称职的吃货~~

浇头是寺里比较常见的菌菇、木耳、笋片等几样,看着汤头会比较油,但是吃着不会,反而香味满溢,尤其是罗汉面要更鲜一些。

图 by菲菲

寒山寺算是素斋品类比较多的,可以单独点冷菜、热菜,点心等等,还有甜豆花,味道和山下的豆花不一样,更好吃,一定要尝尝。

图 by 爱吃爱玩的处女座

地址:寒山寺路24号寒山寺内

宁邦寺素面

宁邦寺在穹窿山二茅峰上,特别的气派,有苏州最大的卧佛,自驾开车可以直接到上面。

图 by 田园生活

面条不是一般吃到的苏式面条,感觉口感有点欠佳,但是浇头和汤很加分。浇头里有香菇、黑木耳和浸了汤汁超级入味的油面筋,汤超级鲜。

图 by nanamikoko

图 by huaningyan

地址:穹窿山景区

重元寺香积厨素斋馆

重元寺拜观音的人很多,到重元寺吃素面的人也很多,有些甚至是专门冲着素斋去的。素面馆营业到中午13:30。

图 by dddddd逛吃逛吃逛吃

重元寺的素面价格也就在10元左右,评上“苏州十碗面”称号的福寿面是15元一碗,相对于其他寺庙的素面,浇头要更丰富一些。

图 by 因为所以7816

除了面,素斋也是极好的,素排骨、心素荔枝肉,各种素菜做的特别有味,好像真的肉的味道一样。

图 by koko3366

地址:苏州工业园区唯亭阳澄湖半岛慈云路333号重元寺内

云泉寺素斋馆

树山的云泉寺素斋馆,也有一碗美味的素面,而且大多数人都不太知道。

素面汤头比较清,看着不油腻,浇头虽然也是木耳、菌类,颜色看着就很有食欲,面条的口感尤其比较爽滑。

除了素面,这里还有用时令蔬菜做成的素馄饨,也绝对值得一吃。

地址:高新区通安镇树山村大石坞云泉寺前

报国寺素面

不算大的一座报国寺,就在人民路附近,有点闹中取静的意思,全年免费开放,香火特别旺。只有初一、十五才有素面供应,而且还要赶早了去才能吃得上。

图 by 食娱記大頭

素面汤底浓郁有滋味,里面有木耳和笋片,最值得一提的是素面,去晚了很可能就没有了呢。

图 by didyting126

地址:姑苏区穿心街38号

兴福寺素面

常熟兴福寺的蕈(xùn)油面早有耳闻,秋天快要真正来临了,恰好是去吃蕈油面的好时机。

图 by dpuser_1224327327

蕈,是常熟那边山里特有的一种野生菌,这道面最早是兴福寺和尚食用的一道素食,确实是鲜香异常。

 
责任编辑:长沙城市新闻