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食欲不振的孩子,草鱼肉嫩而不腻

来源:长沙门户网  2019-03-15 15:24

 

 

图文/小谈食刻

“绕池闲步看鱼游,正值儿童弄钓舟。 一种爱鱼心各异,我来施食尔垂钩。”这是唐代白居易的《观游鱼》,看到此诗,不由得想起了以前小时候钓鱼的生活,其实比起钓鱼,我更爱吃鱼。毕竟南方可是出产鲜鱼的地方。不信你瞧《诗经》中《小雅·南有嘉鱼》:“南有嘉鱼,烝然罩罩。君子有酒,嘉宾式燕以乐。南有嘉鱼,烝然汕汕。君子有酒,嘉宾式燕以衎”。

 

 

鲜美的鱼配上美酒,宴饮乐悠悠。如今虽没有宴客到来,但是春天这肉不能少,嫩而不腻开胃滋补,孩子常吃个儿高,才7元一斤。不饮酒做鱼给孩子吃,也是一桩美事。俗话说“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”,给孩子吃猪肉怕长太胖,牛肉天天吃又太贵,那么偶尔吃吃鱼肉就显得非常合适了。尤其是身体瘦弱、食欲不振的孩子,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。加上其钙含量比较丰富,常吃还能补钙长个子,春天就比较适宜了。

 

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